Sulle allegre note di “Viva la Pappa con il Pomodoro”, la Marco Polo – The Italian School of Sydney ha trasformato un tranquillo venerdì mattina in una festa di colori, profumi e sapori italiani. L’evento, tenutosi presso il Community Garden della CNA a Bossley Park, ha visto protagonisti 15 bambini dai 3 ai 5 anni che partecipano regolarmente al Bimbi Time Play Group Italiano, coordinato con entusiasmo da Emilia.
Appena arrivati, i piccoli si sono immersi in un’esperienza tutta italiana: la preparazione della pasta fatta in casa. L’atmosfera era magica già all’ingresso.
La sala del Community Garden, preparata con cura per l’occasione, era avvolta da un clima allegro e accogliente. Sul pavimento, un grande tappeto in gomma colorata accoglieva tavolini ben organizzati, dove tutto era pronto: grembiuli rossi, cappellini da piccoli chef, sacchetti di farina e uova fresche.
Dopo un’introduzione semplice e coinvolgente sulle origini della pasta, raccontata da Emilia con passione e un linguaggio adatto ai più piccoli, il laboratorio è entrato nel vivo. I bambini, con le loro manine curiose e felici, hanno cominciato ad impastare con energia e divertimento. L’aiuto delle mamme e dei volontari è stato prezioso: tra una risata e l’altra, tutti si sono dedicati con entusiasmo alla creazione delle mitiche tagliatelle fatte in casa.
Ogni bambino ha poi ricevuto un piccolo cofanetto di carta, personalizzato, per portare a casa con orgoglio il frutto del proprio lavoro: le loro tagliatelle fresche, da cucinare in famiglia. Un gesto semplice ma carico di significato, che ha trasformato un’attività ludica in un vero ponte tra generazioni, tradizione e cultura.
Dopo l’attività manuale, è arrivato il momento tanto atteso da grandi e piccini: il pranzo! E’ stato servito un piatto classico della cucina italiana: penne al pomodoro con una generosa spolverata di parmigiano. Il profumo invitante della salsa, la semplicità degli ingredienti e il calore della tavola condivisa hanno creato un momento di autentica gioia e convivialità.
“Quel profumo di pomodoro e basilico… era come sentire l’abbraccio di una nonna italiana in una cucina di campagna”, ha commentato una mamma visibilmente emozionata. Ed è proprio questo il cuore dell’iniziativa: avvicinare i bambini alla lingua e alla cultura italiana attraverso esperienze sensoriali, manuali e affettive.
Un sentito ringraziamento va alla Gulli Food, che ha generosamente donato delle bottiglie di salsa di pomodoro e confezioni di pasta, distribuite ai partecipanti all’interno di una gift bag preparata con cura. Un gesto di generosità che ha completato l’esperienza, portando a casa un pezzetto in più di quella cultura italiana che si fonda su cucina, famiglia e condivisione.
E come dice la canzone… “Viva la pappa col pomodoro!” – oggi più che mai.