Ogni anno, nel mese di giugno, l’ANFE Italian Club di Brisbane si trasforma in un vibrante palcoscenico della cultura e della gastronomia italiana, in occasione della Festa della Repubblica. Per l’edizione 2025, l’associazione ha deciso di ribattezzare il programma di eventi con un nome evocativo: Giro d’Italia. Un titolo che ben sintetizza l’idea di un viaggio sensoriale attraverso le diverse regioni del Bel Paese, passando per i suoi sapori, i suoi profumi e la sua ospitalità.
A dare il via al mese di celebrazioni è stata la serata Vacanze Romane, tenutasi domenica 1° giugno, un omaggio alla Città Eterna e al suo fascino senza tempo. A fare da protagonista non solo la cucina romana, ma anche uno dei suoi più degni rappresentanti: il talentuoso Head Chef dell’ANFE, David Ruggiero, originario proprio di Roma.
Per l’occasione, lo chef ha deliziato i presenti – oltre cento persone – con un menu autentico e affettivamente significativo: dai Carciofi alla Giudia alla Coda alla Vaccinara, dall’Abbacchio Scottadito fino ai Tonnarelli Cacio e Pepe, quest’ultimi preparati dal vivo davanti agli ospiti. Uno spettacolo gastronomico che ha unito teatralità e tradizione, e che ha lasciato tutti entusiasti.
A seguire, venerdì 6 giugno, si è tenuta l’elegante Giro d’Italia Wine Tasting, una serata intima e raffinata che ha visto la partecipazione di circa 30 persone. Il noto sommelier italiano Alessandro Moscatelli, rappresentante della Profumo Wines, ha condotto i partecipanti in un tour enologico attraverso cinque regioni italiane, presentando sei vini accuratamente selezionati e abbinati con assaggi creati ad hoc dallo chef Ruggiero.
Seduti attorno a un grande tavolo conviviale – come da miglior tradizione italiana – gli ospiti hanno potuto ascoltare le spiegazioni tecniche e culturali offerte da Moscatelli, creando un momento di scoperta e condivisione. La risposta è stata talmente positiva che una nuova edizione dell’evento è già stata annunciata per settembre.
Il programma del Giro d’Italia proseguirà per tutto il mese con serate dedicate a Emilia-Romagna, Piemonte e Sicilia.
Ognuna di queste tappe vedrà protagonisti piatti regionali autentici e vini rappresentativi, offrendo al pubblico – composto da italiani, italo-australiani e tanti australiani curiosi – l’opportunità di approfondire e celebrare le meraviglie della cultura enogastronomica italiana.
L’ANFE Italian Club di Brisbane si conferma così non solo come punto di riferimento per la comunità italiana locale, ma anche come ambasciatore della nostra cultura nel cuore multiculturale del Queensland.
