Lo scorso mercoledì 19 giugno 2024, il Community Garden di Bossley Park ha ospitato una vivace giornata dedicata alla Sicilia, organizzata con cura dalla CNA Care Services. L’evento, intriso di cultura e tradizione, ha preso il via con il consueto caffè mattutino, seguito dal sempre popolare gioco del bingo. La partecipazione di un gruppo di residenti del Villaggio Scalabrini di Austral ha arricchito l’incontro, portando una ventata di allegria.
I volontari, con grande dedizione, hanno decorato i tavoli con i caldi colori della terra siciliana: giallo e rosso, spezzati da tovaglioli arancioni. Le composizioni centrali di arance, mandarini e limoni, oltre a emanare un profumo invitante, hanno aggiunto un tocco di autentica bellezza mediterranea.
Il pranzo, come sempre preparato dai volontari, è stato un vero trionfo della cucina siciliana. Ha avuto inizio con i classici anelletti al forno, riccamente conditi con melanzane, carne tritata, salumi e uovo sodo a fette, il tutto amalgamato da una dolcissima salsa fresca di pomodoro. Come secondo piatto, filetti di pesce alla messinese, condito con capperi, pomodorini, olive e erbe aromatiche, ha deliziato i palati dei presenti. Un ricco buffet di dolci ha concluso il pasto: cannoli, cassatelle, crema fritta e le classiche sfince con uva passolina hanno soddisfatto anche i più golosi.
La festa è stata animata dalle classiche tarantelle e dalle canzoni tipiche siciliane eseguite dal rinomato maestro Tony Gagliano. A rendere ancora più suggestiva l’atmosfera, i classici costumi siciliani indossati da Alfia, Rosaria, Stella, Giuseppina e dalla piccola Giorgia Testa. Quest’ultima, a soli otto mesi, ha mostrato una sorprendente passione per le tarantelle ritmando il tamburello con entusiasmo a tempo di musica.
Non sono mancate le fotografie, che hanno catturato i momenti più belli della giornata, creando ricordi indelebili per tutti i partecipanti.
La giornata dedicata alla Sicilia al Community Garden di Bossley Park è stata un grande successo. L’evento ha saputo unire persone di diverse provenienze in un clima di festa e condivisione, celebrando le ricche tradizioni culturali e culinarie dell’isola. Grazie all’impegno dei volontari e alla partecipazione entusiasta dei residenti, questa giornata resterà impressa nella memoria di tutti come un esempio splendido di comunità, amicizia e amore per la cultura.
Il prossimo appuntamento sarà dedicato alle bellezze culinarie e culturali della regione Calabria.
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