Institutions

La Cucina Italiana entra nell’Unesco

Una vittoria che parla al mondo — e soprattutto a noi italiani nel mondo Ci sono notizie che non si limitano a informare: ti attraversano.E quella arrivata oggi dall’Unesco è una di quelle che fanno vibrare […]

L'Anteprima

Allora! L’Anteprima 3 Dicembre 2025

Questa settimana su Allora! vi portiamo dentro il cuore della nostra comunità: dall’incontro speciale al Senato con gli studenti australiani d’origine italiana, alle grandi celebrazioni per i 100 anni di Caterina Mauro. Nelle pagine istituzionali, […]

Opinions

Perché la Cucina Italiana merita l’UNESCO

di Emanuele Esposito Tra pochi giorni, a New Delhi, il Comitato intergovernativo dell’UNESCO deciderà se la Cucina Italiana entrerà a far parte del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Il primo parere tecnico è già positivo, e […]