Passata-making is a cherished tradition in many Italian-Australian families and communities, providing an opportunity to connect with their heritage, celebrate their culture, and share a communal experience with friends and family. The process of making […]
Il presepe è uno dei simboli più importanti per la religione cattolica. L’Italia vanta una lunga tradizione: dal classico presepe napoletano a quello di Greccio, uno dei più antichi della storia. Nei secoli la passione […]
Tra gli austeri palazzi vittoriani soffocati dei grattacieli di vetro e acciaio, spunta un cono decorato con palle colorate che, con tanta fantasia, il comune di Sydney chiama albero di Natale. Ricordo quando, non molti […]
L’anno 2023 è stato battezzato l’anno del “turismo del ritorno” in modo da fornire in primis una motivazione e un punto di riferimento. Diventa quindi urgente stilare un progetto in grado di convincere i nostri […]
Spesso sentiamo dire: “Giovedì gnocchi”. Ma da dove nasce questa espressione? Apparentemente sembra solo una simpatica affermazione, ma in realtà trae origine dal detto popolare: «Giovedì gnocchi, venerdì pesce, sabato trippa». Arriva direttamente dalla cultura […]
Deputato Pd eletto all’estero, Nicola Carè ha presentato una mozione per impegnare il Governo “ad adottare iniziative volte a proclamare il 2024 quale “Anno delle Radici” e a sensibilizzare, tramite l’azione di coordinamento che il […]
If you’re lucky enough to be in Italy for Easter, you won’t see the famous bunny or go for an Easter egg hunt. But Easter in Italy is a huge holiday, second only to Christmas […]
Le festività, in Sicilia, sono una cosa seria. Quando arrivano i giorni segnati in rosso sul calendario, si rinnovano tradizioni antiche, la maggior parte delle quali passa dalla cucina. I preparativi cominciano settimane prima, pianificando […]
Tempo fa mi fu mandato un interessante email dal titolo “Soul of Rome” Varie informazioni sull’arte, sui mercati itineranti, su cucine e alloggi, insomma una sorta di guida di come vivere nella città di Roma, […]
Coming to the www.borntobeauthentic.eu portal, 10 mild and strong proposals, to try at home, made exclusively by the Consorzio Tutela Provolone Valpadana. The time that Australians spend cooking and browsing cooking sites increased in 2021. […]
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