Una serata di emozioni autentiche, applausi e tradizione siciliana quella andata in scena ad Acireale durante la prestigiosa manifestazione della Nivarata, uno degli eventi più importanti dedicati all’arte dolciaria e gelatiera siciliana.
Tra i momenti più toccanti della manifestazione, la consegna del “Premio alla Carriera” a Luigi De Luca, figura conosciuta e apprezzata per il suo impegno nella valorizzazione della tradizione gastronomica siciliana nel mondo.
Il riconoscimento gli è stato consegnato direttamente dal Sindaco di Acireale Roberto Barbagallo, su iniziativa del Maestro Peppe Leotta e dell’organizzazione della manifestazione, davanti a un pubblico emozionato e partecipe.
La motivazione del premio parla chiaro:
“Uomo del fare, dal cuore grande, con stima e gratitudine per aver contribuito, con passione e generosità, a divulgare nel mondo la grande tradizione dolciaria siciliana”.
Un momento che ha profondamente colpito lo stesso De Luca, sorpreso dal riconoscimento e visibilmente emozionato sul palco.
“Ci sono momenti nella vita in cui le parole semplicemente non bastano, e ieri sera ad Acireale è stato uno di quelli”, ha dichiarato Luigi De Luca dopo la premiazione.
“Quando il Maestro Peppe Leotta mi ha chiamato sul palco per ricevere questo riconoscimento dalle mani del Sindaco, l’emozione è stata così forte da togliermi il fiato. Non sono riuscito nemmeno a trovare le parole per ringraziare come avrei voluto”.
Nel suo messaggio, De Luca ha voluto sottolineare il valore umano del premio ricevuto:
“Questo premio non è solo un traguardo professionale; è una carezza al cuore che ripaga ogni chilometro percorso tra Sydney e la mia amata Sicilia per difendere l’onore della nostra tradizione gastronomica”.
Parole sincere, che raccontano il legame profondo tra la Sicilia e chi, anche vivendo all’estero, continua ogni giorno a promuoverne cultura, identità e sapori.
De Luca ha poi rivolto un sentito ringraziamento al Maestro Peppe Leotta, al Sindaco di Acireale e a tutta l’organizzazione della Nivarata:
“Porto questo riconoscimento in Australia con l’orgoglio di sempre e con il cuore colmo di gratitudine”.
La Nivarata si conferma così non soltanto una vetrina d’eccellenza per la tradizione dolciaria siciliana, ma anche un luogo dove storie, sacrifici e passione trovano il giusto riconoscimento.
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