Dal salmone della Tasmania al caro cibo: le nuove fragilità delle filiere alimentari mondiali
Antibiotici negli allevamenti australiani, siccità in India, trasformazione della produzione di soia negli Stati Uniti e prezzi alimentari ai massimi da quasi quattro anni. Il sistema agroalimentare globale affronta nuove pressioni tra cambiamenti climatici, costi […]
