di Cav. Luigi De Luca OMRI Cari lettori di Allora!, dimenticate per un attimo le mie ultime riflessioni. Dimenticate la severità delle mie critiche e lo sguardo fermo con cui ho analizzato le pigrizie del nostro […]
Riflessioni di un italo-australiano al ritorno da un viaggio in Italia di Cav. Luigi De Luca OMRI Sono appena rientrato in Australia dopo diverse settimane trascorse tra Sicilia, Sardegna e altre regioni d’Italia. Molti amici […]
Anche quest’anno la Nivarata di Acireale, il festival dedicato alla granita artigianale giunto all’undicesima edizione, ha richiamato maestri gelatieri, professionisti del settore e migliaia di appassionati, confermandosi come uno degli appuntamenti più importanti dedicati a […]
Scorrendo Facebook, mi sono trovato davanti a una notizia che mi ha lasciato senza parole. Ignazio Battaglia non c’è più. Un amico vero. Una di quelle persone che entrano nella tua vita senza rumore e […]
Ci sono ruoli che si ricevono, e altri che si sentono. Quando mi è stato affidato l’incarico di guidare la Delegazione Australia dell’U.I.R. – Unione Insigniti dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana, la prima cosa […]
Cav. Luigi De Luca OMRI Quando chi decide resta lontano, e chi combatte paga il prezzo Guardando le guerre, da quelle del Settecento fino ai conflitti più recenti, la cosa che più colpisce non è […]
di Luigi De Luca C’è una forma di rispetto che non si insegna nei manuali, ma si riconosce immediatamente quando viene a mancare. È il rispetto che passa dal linguaggio, dal tono della voce, dal […]
di Luigi De Luca Ci sono cose che non si possono insegnare. La generosità non si trasmette con un manuale. L’empatia non si apprende con una tecnica. Si riconoscono. Si respirano. Si assorbono stando accanto […]
Una riflessione a partire dalla mia cucina nei ritiri spiritualidi Luigi De Luca Ci sono luoghi in cui il silenzio parla più forte delle parole. Ho imparato questo cucinando per i ritiri spirituali nei conventi, […]
di Cav. Luigi De Luca, OMRI La Cucina Italiana è Patrimonio UNESCO. Ma cosa significa davvero rispettarla? Non basta festeggiare il riconoscimento. Non basta appendere una bandiera, né scrivere “autentico” su un menù. Rispettare la […]
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